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Tostadas de masa madre con tapenade de aceitunas verdes

Tapenade de aceitunas verdes y alcaparras con tostadas de pan de masa madre 

Tiempo 20 minutos
Tiempo 6 porciones
Imagen de la recetaImagen de la receta
Ingredientes
  • Para el tapenade:
    • 200 g de aceituna rellena de pimienta Del Trópico
    • 1 diente de ajo picado
    • 3 cdas. de aceite de oliva
    • 20 g de alcaparras
  • 6 tostadas de pan de masa madre
  • 2 cdas. de perejil italiano fresco
Preparación
  1.  Lavarse las manos con agua y jabón.
  2. En un procesador de alimentos, colocar todos los ingredientes, procesar a velocidad media por 2 minutos o hasta que todo esté bien incorporado.
  3. Calentar las tostadas de masa madre al gusto.
  4. Servir el tapenade sobre las tostadas y finalizar espolvoreando perejil.

Comprá los productos que necesitás      

Aceite Oliva Extra Virgen Carbonell Botella 500 Ml
Ajo Especial Auto Mercado Paquete 5 Unid
Alcaparra Del Tropico Frasco 100 G
₡1,210
Perejil Auto Mercado Unid
₡675
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